<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Лучшие Рецепты Франции &#187; Блюда из сала</title>
	<atom:link href="http://polaires-france.com/category/blyuda-iz-sala/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://polaires-france.com</link>
	<description>Сайт с лучшими рецептами французской кухни.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 29 Mar 2010 01:10:15 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.4</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>&#171;бабушкин гостинец&#187;</title>
		<link>http://polaires-france.com/2010/03/babushkin-gostinec.html</link>
		<comments>http://polaires-france.com/2010/03/babushkin-gostinec.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Mar 2010 17:34:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из сала]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://polaires-france.com/2010/03/babushkin-gostinec.html</guid>
		<description><![CDATA[
 Сама я&#160;&#8212; пенсионерка, у меня большая дружная семья. Все близ&#173;кие любят приходить ко мне в гости и всегда просят угостить фирменным &#171;перекусом&#187;&#160;&#8212; ароматным салом с душистым ломтем хлеба и ядреным лучком. Сало засаливаю сама. 
 
 
 Кусок свежего сала с тонкой прослойкой мяса весом 1-1,5 кг (лучше всего срезать с ребрышек) разделить на [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://polaires-france.com/2010/03/babushkin-gostinec.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Шпик с чесноком</title>
		<link>http://polaires-france.com/2010/02/shpik-s-chesnokom.html</link>
		<comments>http://polaires-france.com/2010/02/shpik-s-chesnokom.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 22 Feb 2010 07:37:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из сала]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://polaires-france.com/2010/02/shpik-s-chesnokom.html</guid>
		<description><![CDATA[
 На дно сухого деревянного ящика насыпать небольшой слой соли и мо&#173;лотого жгучего красного перца, стенки натереть чесноком. Каждый кусок сала обвалять в соли, уложить рядами в ящик до самого верха, пересыпая каждый ряд солью. Щели, -которые образуются между кусками сала, тоже плотно заполнить солью. Поставить ящик в холодное место на 1 -2 недели&#160;&#8212; и [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://polaires-france.com/2010/02/shpik-s-chesnokom.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#171;ледяное&#187;</title>
		<link>http://polaires-france.com/2010/02/ledyanoe.html</link>
		<comments>http://polaires-france.com/2010/02/ledyanoe.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 20 Feb 2010 05:06:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из сала]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://polaires-france.com/2010/02/ledyanoe.html</guid>
		<description><![CDATA[
 Сало с прослойкой мяса наре&#173;зать на куски. Сварить рассол из 1 ст.л. чайной заварки, 1,5 л воды и 4 ст.л. соли, процедить,, сложить куски в кастрюлю, залить рассолом. С момента закипания на медлен&#173;ном огне варить 20 мин- . Когда рас&#173;сол остынет, достать сало, натереть чесноком, обсыпать красным и черным молотым перцем, кори&#173;андром. Оставить в [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://polaires-france.com/2010/02/ledyanoe.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#171;молодой хозяюшке&#187;</title>
		<link>http://polaires-france.com/2010/02/molodoj-xozyayushke.html</link>
		<comments>http://polaires-france.com/2010/02/molodoj-xozyayushke.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 00:26:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из сала]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://polaires-france.com/2010/02/molodoj-xozyayushke.html</guid>
		<description><![CDATA[
 Сало нарезать на большие куски, обильно посолить со всех сторон и сло&#173;жить в большую кастрюлю (из нержавейки или эмалированную). Оставить в помещении (но не очень жарком) на 5-7 дней. Менять куски местами: верхние&#160;&#8212; вниз, а нижние&#160;&#8212; наверх, однако шкуркой сало должно все время лежать, книзу. Просолившееся сало нарезать на куски длиной 8-10 см и [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://polaires-france.com/2010/02/molodoj-xozyayushke.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#171;золотистое&#187;</title>
		<link>http://polaires-france.com/2010/01/zolotistoe.html</link>
		<comments>http://polaires-france.com/2010/01/zolotistoe.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 23:39:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Блюда из сала]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://polaires-france.com/2010/01/zolotistoe.html</guid>
		<description><![CDATA[
 1 ст. (туго набитый) луковой шелухи кипятить 7-10 мин. в 1 я йоды с 5 ст.л. соли. 1 кг сала нарезать на куски размером 6&#215;6 см и варить в про&#173;цеженном луковом отваре 4 мин. Сало в отваре выставить на холод на сутки. Затем достать, дать жидкости стечь, натереть измельченным чесноком и молотым перцем. Хранить [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://polaires-france.com/2010/01/zolotistoe.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
