Бонжур, франция!
14 февраля, 2010
Необходимое количество куриных окорочков (по числу едоков) нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком по вкусу и подержать на холоде 7 часов. Взять столько готового слое -ного теста, чтобы хватило завернуть каждый кусочек мяса, тонко раскатать и нарезать на полоски шириной 3 СМ.
На каждый кусочек окорочка положить кусочек сыра и обернуть полоской из теста. Выложить рулеты на смазанный растительным маслом противень. Сверху смазать сырым яйцом и запекать в духовке 25 мин.